Folge 15: Ernährung für Läufer mit Dr. André Albrecht
Auf vielfachen Hörerwunsch sprechen wir in dieser Folge von laufradio.de über das Thema Ernährung für Läufer. Dr. André Albrecht vom Institut für Trainingsoptimierung in Wolfsburg beantwortet Lars unter anderem die folgenden Fragen:
- Wie sieht eine laufgerechte Ernährung aus?
- Welche Effekte kann ein Freizeitläufer von einer laufgerechten Ernährung erwarten?
- Worauf sollten Läufer vor, während und nach der Belastung achten?
- Wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel?
- Ist „Carboloading“ sinnvoll?
Hier herunterladen: laufradio.de Folge 015: Ernährung für Läufer mit Dr. André Albrecht
Viel Spaß beim Hören dieser Folge!
Weiterführende Links:
- INTRO Wolfsburg – Institut für Trainingsoptimierung
- Tipps zum Thema Ernährung von Dr. André Albrecht
- Buchempfehlung: “Ernährung im Sport”
von Georg Neumann
schöne folge, klingt ja alles recht selbstverständlich und einfach, was herr albrecht da erzählt – danke für das Interview
weil es so schön war, und weil ich beim arbeiten heute mal wieder out of new podcasts war, hab ich mir die folge gleich noch ein zweites mal angehört…:P
natrium und kalium werden als wichtige Mineralstoffe genannt… Beim Mineralwasser (vor allem bei großer Hitze) solle man auf einen hohen anteil achten (400mg/l werden empfohlen, wenn ich es richtig im Kopf habe).
Ist es nicht einfach möglich, ein “stinknormales” Mineral oder Leitungswasser aufzupeppen, indem man eine Brise Salz hinzufügt?
Außerdem wäre für mich persönlich noch interessant (im Nachhinein ist es zwar jetzt wahrscheinlich zu spät, aber vielleicht weiß jemand was dazu), ob man diese Riegel etc, die Dr. Albrecht unmittelbar nach der Belastung empfiehlt, ob es da auch “einfache” Hausmittelchen gibt, möchte nämlich nicht für jedes längere Training oder für jedes härtere Training Eiweiß oder Vitaminriegel kaufen müssen (Dass eben diese von der Zusammensetzung her Ideal wären, ist mir klar, aber es muss doch ev. ähnlich vorbeugend sein, eine Hand voll Nüsse zu mampfen bevor man duschen geht, oder vielleicht eine Scheibe Brot zu verdrücken…)
Natürlich ist andererseits wohl zu beachten, dass es sicherlich der Falsche Weg wäre, erst unmittelbar beim Wettkampf diverse Riegel und Gels auszurpobieren, das könnte nämlich dann womöglich ein unangenehmes erwachen mit sich bringen…
Klar! Eine Messerspitze normales Kochsalz auf den halben Liter Wasser sorgen für reichlich Natrium…
Ich persönlich mag die meisten Riegel, Gels, etc. schon von Konsistenz und Geschmack her nicht – wenn es also nicht unbedingt sein muss (wie zum Beispiel nach dem Training), verzichte ich gern drauf. Meine bevorzugte “Soforthilfe” nach langen/harten Belastungen: Banane, handelsüblicher Müsliriegel, handelsüblicher Joghurt.
Sehr interessante Sendung. Hat mir gerade in Bezug auf lange Läufe sehr viel interessante Infos gebracht. Habe gemerkt, dass ich hier doch einige Fehler mache, die ich bei diesen Läufen auch schon körperlich gespürt habe.
Was mich etwas gewundert hat, ist, dass es doch normalerweise heißt, man würde auf den langen Läufen die Ausdauer und die Fähigkeit, auf Reserven zuzugreifen, trainieren. Dabei wäre es nicht sinnvoll, Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, da das genau diesen Effekt zunichte macht. Und jetzt???
Diese Aussage hat auch mein “Weltbild” ein bisschen ins Wanken gebracht. Es stimmt schon, Fette werden im Feuer der Kohlenhydrate verbrannt. Wenn ich mir aber jetzt schon bei einem langen Lauf ab 90 min Gels, … reinpfeife, wie trainiere ich dann den Fettstoffwechsel? Beim Wettkampf leuchtet mir das ja ein, aber beim “langen Lauf am Wochenende”?